cuisine bio (la reunion)

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/01/2026

Marché vente à la ferme

Foire - Salon, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

Marché vente à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un congé maternité ; nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste : Janvier 2025 en CD (30H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste au 5 Janvier 2025 en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La SCOP Bionacelle recherche un vendeur (H/F) « à la coupe » au rayon traditionnel (Fromagerie Traiteur Viande) pour le magasin d'Annonay. En tant que vendeur/vendeuse fromagerie/charcuterie à la coupe, vous aimez la vente et le contact client. Vous connaissez les fromages et les viandes et savez les conseiller voir donner des recettes de cuisine. Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et avec le sens de l'organisation. La créativité est un plus, ainsi qu'une finesse de la mise en valeur des produits travaillés. Sensible au bio, à la production locale et au monde agricole, vous savez défendre un élevage et une agriculture bonne pour notre santé, notre planète et nos papilles. Vos responsabilités sur ce poste: - Assurer un service client de qualité avec une connaissance approfondie des produits (fabrication, saveurs, terroirs). - Vous aimez cuisiner et valoriser les produits artisanaux. - Connaissance de la Bio indispensable. - Connaissance et respect des normes d'hygiène. - Effectuer la vente des produits en respectant les procédures établies. - Participer aux réceptions de livraison et à la mise en rayon des produits. - Charger et décharger les marchandises[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nousty, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Emploi permanent à temps complet - Cuisinier (h/f) en Structure Multi-Accueil - Cadre d'emplois des adjoints techniques, agents de maîtrise territoriaux Missions : Réaliser, valoriser & distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires - Avoir la capacité de respecter les textures des repas en fonction des âges (mixé, écrasé, en morceaux) et les grammages adaptés à chaque âge - Proposer des menus en collaboration avec la directrice, qui devront respecter le plan alimentaire et les saisons - Proposer des goûters variés et équilibrés, - Assurer la continuité du travail en réseau avec les fournisseurs de denrées alimentaires bio et être force de propositions pour étendre le réseau pour consolider le projet "Manger bio et local" - Choisir les produits en fonction de leur provenance et leur composition Organiser le travail et la production de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : - Tenir à jour le cahier de suivi d'achat, cahier de recettes - Respecter la marche en avant - Savoir équilibrer les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire - Assurer la plonge et la réfection des locaux de la cuisine et des salles à manger -[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Bris-le-Vineux, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Mission générale : L'agent d'hygiène hôtellerie exerce diverses fonctions de bio-nettoyage, de restauration, et de plonge selon le planning établi. Respecter les procédures de nettoyage, près requises par le Plan de Maitrise Sanitaire Descriptif des tâches : RESTAURATION : Mettre la table en salle de restauration Débarrasser les tables après le service Préparer le pain, l'eau pour les salles de restauration Vérifier les approvisionnements, qu'ils sont à la charge du poste restauration Contrôler la mise en place, les entrées et des tenues de service Accueillir et/ou installer les résidents et les invités à table Servir les résidents en salle restaurant (+ invités). Ranger et nettoyer le réfectoire du personnel Nettoyer et entretenir la salle restauration Transmissions en fin de service Remplir les documents de suivi alimentaire Réceptionner et transmettre aux cuisiniers, les règlements des repas invités Préparer les collations Garnir les boites pour les petits déjeuners (en fonction des fiches établies) Vider et ranger le lave-vaisselle du réfectoire Préparer les chariots de la salle restauration et les plateaux chambres Contrôler la fermeture à clefs des locaux PLONGE[...]

Marché de Montoire-sur-le Loir

Repas - Dégustation, Marché

Montoire-sur-le-Loir 41800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché de Montoire-sur-le Loir. Vous y trouverez selon le jour du marché : fromages de chèvres, volailles au détail, fruits et légumes, pommes bio, champignons bio, olives, fromages, poisson, rôtisserie, volailles vivantes, produits fermiers - charcuterie, ostréiculteur, viticulteur, pain bio, fromages de vaches, viande d’agneau, crustacés, pizza, boucher, crêpes, bières artisanales, pâtes artisanales, rôtisserie, plats cuisinés, miel des fleurs, plantes, produits ménagers, vêtements femmes... Liste complète des producteurs et commerçants présents ci-dessous.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/01/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/01/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/01/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 17/01/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 17/01/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/01/2026

Assistant / Assistante de direction

Emploi Agroalimentaire

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Intégrez une jeune entreprise de la bio en plein essor! Nous sommes une conserverie artisanale sur Agroparc (Avignon) qui ne travaille qu'en bio et uniquement avec des producteurs locaux. Nous sommes fortement engagés pour créer de l'emploi et œuvrer pour une filière bio plus responsable. Nous produisons une gamme de soupes, compotes, et légumes cuisinés en conserve, qualitative et savoureuse. Notre activité : Production et commercialisation de notre gamme, en magasins spécialisés bio. Prestation de service pour les agriculteurs bio locaux. Production de soupes, compotes et houmous en marque blanche pour le réseau bio et les cantines d'Avignon. Nos engagements : lutter contre le gaspillage alimentaire (plus de 5 tonnes de légumes "moches" préparés en 10 ans), créer de l'emploi (15 personnes, dont 2 en insertion) Vos missions : Vous assurez la bonne tenue de la comptabilité de l'entreprise et de ses dossiers administratifs et RH. Administration générale classer les documents tenir les différents registres à jour contribuer à la bonne tenue des AG effectuer une veille des contrats divers assurer l'accueil téléphonique et physique Comptabilité générale effectuer les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 2 jours par semaine , lundi jeudi , 7h30 par jour, de 12h à 20h. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Recherche un nouveau vendeur polyvalent (H/F) en magasin Bio Vous aimez l'alimentation saine et durable. Vous êtes convaincu par les produits Bio et vous êtes vous même consommateur. Vous êtes sensible aux thématiques environnementales et climatiques du moment. Vous aimez cuisiner les produits frais, bio et locaux. Le vrac, le zéro déchet et le réemploi sont une évidence pour vous. Vous souhaitez évoluer dans une équipe à taille humaine, engagée, avec de réelles convictions. Vous avez envie d'être force de proposition et d'avoir des responsabilités à terme. Le commerce est votre univers métier et plus spécifiquement le magasin alimentaire de proximité. Le conseil client vous anime et vous souhaitez le développer en magasin Bio. Alors rejoignez nous! La polyvalence sera quotidienne dans votre mission qui s'articulera principalement autour de 3 piliers : 1 - Vie du Magasin / Commerce > Préparation, tenue et fermeture du magasin > Réception des livraisons, contrôle des marchandises reçues, mise en rayons > Accueil clients, conseil, vente > Service pain fromage > Contrôle des DLC, nettoyages, inventaires > Encaissement et clôture de caisses > Et plus généralement, vous participerez[...]

Aide-magasinier / Aide-magasinière

Emploi Alimentation - Supérette

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Koeur Coopérative bio indépendante, spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Equipier(e) Magasinier(e) pour renforcer son équipe Logistique pendant la haute saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : - Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs engagés ! - Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. - Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... ***** Missions principales ***** Sous la responsabilité du Magasinier et du Responsable de Magasin En réserve : - Réception des marchandises - Contrôle des livraisons - Organisation et rangement de la réserve - Port de charges, manutention - Gestion des stocks (DLC, inventaires, facing réserve) En magasin : - Mise en rayon - Facing - Relation client - Réassort en continu - Aide ponctuelle en caisse - Participation à la propreté et à l'organisation du magasin ***** Profil recherché ***** - Organisé - Dynamique -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vassincourt, 55, Meuse, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et vous souhaitez investir dans un projet de transformation ambitieux ? Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour piloter la production actuelle et accompagner la transition vers une cuisine centrale en liaison froide. Vos missions aujourd'hui : - Piloter la production de 250 repas/jour. - Élaborer les menus avec l'équipe et/ou une diététicienne, en respectant les recommandations nutritionnelles et les obligations de la loi Égalim (produits durables, bio, menus végétariens, lutte contre le gaspillage). - Organiser et superviser la production chaude pour le service du midi. - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs, en privilégiant les circuits courts. - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (répartition des tâches, plannings, intégration). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas et la satisfaction des convives. Demain : - Accompagner le responsable des cuisines centrales dans la transformation vers une production en liaison froide avec service différé. - Concevoir les menus en intégrant les contraintes techniques[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, au sein de notre établissement Public Médico-social, à compter du 05/01/2025 pour une durée de 1 mois. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le cuisinier. Vos Responsabilités : - Assister le cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité - Vérifier la quantité et la qualité des produits - Identifier les signes de péremption d'un produit - Service des plats à l'assiette - Participer à la surveillance du service - Participer à l'information des personnes accompagnées - Participer à l'entretien de la cuisine (nettoyage du gros matériel, du sol, de la vaisselle) - Participer aux démarches de lutte contre le gaspillage et de tri des déchets et bio-déchets - Assurer le respect des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (satisfaire à la méthode HACCP dans toutes les étapes de la confection des repas, traçabilité...) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F et plonge dans un restaurant qui vous accueille en été sur sa belle terrasse ombragée comme en hiver sous les voûte de l'ancienne église St Julien. Charme et saveurs sont au rendez-vous. Un restaurant pas comme les autres, situé dans une ancienne église. Une cuisine aux influences multiples mais faite de produits locaux, principalement bio, en circuit court. Qualité, fraîcheur, service et charme seront au rendez-vous. Etablissement fermé 2 jours consécutifs. Couverts midi et soir ( 40 à 80 ). Contrat évolutif. Vos missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.). Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. POSTE A POURVOIR POUR LE MOIS DE MARS 2026

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/01/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 24/01/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 24/01/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/01/2026

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi

Andiran, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin d'Andiran, entreprise agroalimentaire à taille humaine, fabrique des plats cuisinés et produits d'épicerie 100 % biologiques à partir de filières locales et durables. Engagés depuis toujours pour une alimentation bio, de qualité et responsable, nous travaillons au cœur du Lot-et-Garonne avec une équipe passionnée, dans un climat social serein et coopératif. Notre service Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement (QHSE) compte aujourd'hui 3 personnes. Nous recrutons un(e) Assistant(e) QHSE pour renforcer l'équipe et poursuivre la dynamique d'amélioration continue sur nos deux sites de production (légumes/fruits et sauces Miso). Vos missions principales Sous la responsabilité de la Responsable QHSE, vous participez activement à la mise en œuvre et au suivi du système QHSE de l'entreprise. Vos principales missions : - Réaliser les inspections hygiène, bris de verre, infrastructures et diffuser les comptes rendus avec suivi des plans d'action ; - Assurer le suivi des consommables et des réapprovisionnements dans le respect du budget ; - Participer au processus de traçabilité et à son amélioration continue ; - Gérer le système documentaire QHSE ; - Contribuer à la formation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Cayenne, 97, Guyane, -1

GUYMARGUA RESTAURATION, acteur majeur de la restauration collective en Guyane, recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) pour intégrer l'équipe d'une clinique située à Cayenne. Missions principales : - Préparer des repas adaptés à un environnement hospitalier en respectant scrupuleusement les régimes médicaux, les diètes particulières et les éventuelles allergies ou aversions alimentaires des patients. - Élaborer une cuisine saine, équilibrée et savoureuse, en cohérence avec les besoins nutritionnels spécifiques du milieu hospitalier. - Proposer une cuisine à dominante locale et bio, favorisant les circuits courts et les produits de saison. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine hospitalière ou en restauration avec gestion de régimes spéciaux. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Le poste est à pourvoir dès que possible. Si vous êtes passionné(e) par une cuisine qui contribue directement au bien-être des patients, rejoignez-nous !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche ses commis de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prochaine début décembre 2025, le restaurant la Rôtisserie d'Issoire cherche ses commis de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

LE BANC SONORE RECRUTE UN-E CUISINIER-E Le Banc Sonore c'est un café restaurant culturel et politique. C'est une entreprise montée en SCOP depuis 11 ans maintenant sur le territoire du rabastinois, dans le Tarn (81). A l'intérieur se trouve : Flo l'éternel joueur de mots, entre le comptoir, la com' et les commandes, Matthieu la tête dans les nuages et dans les fourneaux, Marie le plaisir de l'accueil et la création des fameux buddha bowl, et, Marilys qui tente de garder de l'humour entre le comptoir, les factures et tout le reste .. Nous aimerions que notre futur-e collègue partage les idées du café et apprécie son mode de fonctionnement collectif. Le lieu a l'air simple mais il demande une grande rigueur et du travail aussi bien individuel que collectif. Nous avons également besoin d'une personne qui souhaite participer à la vie du lieu, continuer d'en faire un espace vivant qui favorise la rencontre et le lien. Mais surtout une personne qui souhaite travailler l'équivalent de 4 services en cuisine (28h hebdomadaire). Au sujet de la cuisine (100 % fait maison et avec amour s'il vous plaît), nous favorisons une cuisine avec des produits frais, de saison, issus,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le projet en quelques mots : « Les Champs Gourmands » est une jeune association à l'initiative de producteur.rice.s et consommateur. rice.s, nous, qui nous sommes fédéré.e.s pour monter un projet de restauration biologique et locale, avec une ambition humaniste d'éducation populaire et de promotion de l'agriculture biologique locale ainsi que de ses bienfaits pour le territoire et la population. L'opportunité a émergé de l'appel à projet cherchant des occupants pour les cellules commerciales des Halles Gourmandes, place du 11 novembre à Laval, qui ont ouvert le 21 juin 2025. Nous avons pensé qu'il était indispensable d'y avoir un endroit dédié au bio et avec ce supplément d'âme propre aux projets collectifs ! Et c'est maintenant chose faite, le stand est ouvert depuis cinq mois. Vos missions : Vous contribuerez aux opérations du restaurant biologique : - Programmation des approvisionnements en lien avec les producteur.rice.s biologiques - Gestion des achats et approvisionnements - Production en cuisine - Elaboration des recettes sur la base du principe d'offre établi par l'association - Service des client.e.s et encaissement - Entretien du stand Ces missions seront réalisées[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur (F/H) en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Chat Parti propose une cuisine de type familial, teintée de couleurs du monde. Nous travaillons à partir de produits frais, prioritairement locaux et bio. La satisfaction de l'équipe, c'est de créer un accueil chaleureux et décontracté pour que les clients se sentent mieux que chez eux ! Le midi, nous proposons uniquement des formules menus. Le soir, une carte avec des apérotages à partager, des entrées, des plats du jour et des desserts. Nous proposons systématiquement une offre végétarienne substantielle, en parallèle de nos plats carnés. Nous recrutons pour l'instant dans le cadre d'un remplacement jusqu'à fin mai. Vous êtes passionné(e) et votre cuisine est inventive, caractérisée par la mise en avant des légumes et des légumineuses. Vous associez les épices, les herbes, les agrumes, de manière subtile. Vous vous inspirez des parfums du bassin méditerranéen, mais aussi de l'Asie et de l'Amérique latine. Bien sûr, l'idéal serait que vous ayez une formation en cuisine et de l'expérience. Mais si vous êtes « simplement passionné », nous vous initierons aux normes d'hygiène et de préparation « en masse ». L'important est que vous soyez appliqué, méthodique et rigoureux. Pour[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Définition du poste : Réaliser des opérations de bio-nettoyage des surfaces et des locaux de Janet voire du pôle et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués en appliquant les instructions relatives au bio-nettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales Spécificité du poste : Psychiatrie, santé mentale Missions : - Organiser et effectuer l'entretien des locaux de l'unité fonctionnelle où l'agent est affecté, dans le respect des pathologies mentales et de l'organisation du service. - Gérer les stocks de produits d'entretien - Préparer les repas - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Procéder à la gestion des déchets - Participation à la vie du service - Recueil et transmission de toute information nécessaire à la prise en soins du patient - Nettoyer les chambres en respectant des consignes particulières (exemple : respecter le « désordre » de la chambre de certains patients) Observations : - Les compétences spécifiques au service pourront être acquises au sein du service via la formation - La fiche de poste pourra-être réévaluée pour répondre à l'évolution des organisations -[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Unité ou service : ODYSSEE - Pôle santé mentale adulte Poste : jour Horaires : 6h45-14h15 ; 8h-15h30 ; 12h30-20h. Pourcentage de temps de travail : 100% Responsable hiérarchique : Cadre de santé supérieur du Pôle Santé Mentale Adulte Cadre de santé du service ODYSSEE Direction des soins Définition du poste : Réaliser des opérations de bio-nettoyage des surfaces et des locaux de ODYSSEE, voire du pôle et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués en appliquant les instructions relatives au bio-nettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Missions : Assurer l'hygiène des locaux et des surfaces en suivant les protocoles définis par l'établissement. Gérer les stocks de produits d'entretien. Procéder à la gestion des déchets. Préparer les repas (four en chauffe.) Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Spécificité : Prise en charge des activités hôtelières (mise en température, distribution des repas, gestion du linge.)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions principales Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous réalisez des plats chauds à emporter et du snacking Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons (100% bio) et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017. Nous réalisons actuellement 5500 repas jour en liaison chaude et froide pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) Vos missions: Charger camion de livraison Livraison Plonge et nettoyage de la cuisine Jours de travail: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h15 à 14h45. Travail de 7h à 12h30 durant les vacances scolaires. Fermée le week end Qualités requises : Fiabilité, exemplarité, rigueur, pédagogie, capacité d'adaptation et d'organisation, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles.

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité du directeur et sous sa responsabilité, l'agent hôtelier est responsable de la bonne organisation des différents temps de repas servis aux résidents, ainsi qu'à la propreté des chambres L'agent hôtelier : - Prépare et participe au service du petit déjeuner, met la table, sert le déjeuner et le dîner en salle - Lors de la distribution des plateaux en chambre, vérifie que les textures sont adaptées au résident et que le sachet de médicaments lui est bien destiné (cohérence nom sur le sachet / plateau). Lors du débarrassage, enlève la serviette du résident. - Gère les commandes et les stocks d'alimentation, en lien avec l'équipe infirmière pour les compléments alimentaires, et la cuisine pour les autres produits alimentaires. Est responsable de la bonne tenue des stocks nécessaires pour le goûter, et la préparation de plateaux petit-déjeuner par les veilleuses - Transmet les informations nécessaires au service Cuisine (nombre de repas journalier, bilan de satisfaction des menus, commande plateaux rendez-vous et plateaux en chambre) - Assure le bio-nettoyage des logements des résidents en fonction du planning établi - Effectue les transmissions dans le dossier[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de restauration et d'entretien assure auprès des résidents la préparation et le service des repas. Il est responsable de l'hygiène en cuisine, de l'entretien des chambres des résidents et des parties communes et locaux de l'établissement ainsi que le suivi des approvisionnements et le suivi des stocks. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : -Réception et contrôle des repas livrés, préparation et réalisation des prestations de restauration, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du restaurant, -Nettoyage et bionettoyage des espaces communs, des locaux de l'établissements et des chambres des résidents, -Suivi des approvisionnements et le suivi des stocks, -Implication dans les projets de l'établissement. Travail le week-end et jours fériés selon roulement Vous justifiez d'une des formations suivantes : BEP sanitaire et social, ou BEP bio nettoyage, ou CAP maintenance et hygiène des locaux Merci d'adresser votre candidature + CV avant le 17 décembre 2025 à l'attention de Monsieur le Président, Simon PLENET, par mail à l'adresse mail suivante : recrutements@annonay.fr

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de restauration et d'entretien assure auprès des résidents la préparation et le service des repas. Il est responsable de l'hygiène en cuisine, de l'entretien des chambres des résidents et des parties communes et locaux de l'établissement ainsi que le suivi des approvisionnements et le suivi des stocks. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : -Réception et contrôle des repas livrés, préparation et réalisation des prestations de restauration, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du restaurant, -Nettoyage et bionettoyage des espaces communs, des locaux de l'établissements et des chambres des résidents, -Suivi des approvisionnements et le suivi des stocks, -Implication dans les projets de l'établissement. Postes de matin (6h30-14h ou 7h-14h30 ou 9h-16h30) , ou du soir(13h30-21h) ou en journée (8h-19h) Travail le week-end et jours fériés selon roulement Vous justifiez d'une des formations suivantes : BEP sanitaire et social, ou BEP bio nettoyage, ou CAP maintenance et hygiène des locaux Merci d'adresser votre candidature + CV avant le 17 décembre 2025 à l'attention de Monsieur le Président, Simon PLENET, par mail à l'adresse mail suivante : recrutements@annonay.fr

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ladignac-le-Long, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

****************Prise de poste : Dès que possible****************** L'Ehpad de Ladignac, recherche son/sa cuisinier (ère) dans le cadre d'un remplacement. Type de contrat : CDD de 12 mois Ouvert aux contractuels : Oui (Art. L332-14 du Code général de la fonction publique) Contrat possible jusqu'à 1 an, renouvelable dans la limite de 2 ans. Temps de travail : Temps complet Horaire : 6h45 - 14h45 ou 11h00 - 19h00. Travail 1 week-end sur 3 avec des horaires coupées : 7h30-13h15 16h45 - 19h00 Descriptif du poste Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective. Missions principales Préparation des repas : Préparer les matières premières (lavage, épluchage, cuisson). Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Service collectif : Élaborer des menus équilibrés et participer aux commissions menus. Proposer de nouvelles recettes et procédés pour améliorer la prestation. Assurer le service aux postes froids et chauds. Respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement (20 % bio). Entretien[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Préparation des entrées et plats à base de produit brut - Collaboration étroite avec l'équipe en cuisine. - Partager au quotidien dans un environnement professionnel Avantages : - Horaires coupés ou continus possible - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. - Pourboires redistribués. Profil recherché : - 3 ans minimum d'expérience significative - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. - Découvrez notre carte : https://www.aubergedeliezey.fr/restaurant/cartes-menus Ce poste est à pourvoir rapidement. Envoyez votre CV à web@aubergedeliezey.fr ou contactez nous au 03 29 63 09 51

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 28/01/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 31/01/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/02/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/02/2026

Marché Bio

Marché Bio

Marché vente à la ferme

Marché vente à la ferme

Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Marché de Montoire-sur-le Loir

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Assistant / Assistante de direction

Commis / Commise de cuisine

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Aide-magasinier / Aide-magasinière

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Assistant / Assistante qualité en industrie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Cuisinier / Cuisinière

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Ressources supplémentaires